Полезно знать

четверг, 28 марта 2013 г.

Режим питания при сахарном диабете


 Основа лечения диабета - это диета.Ребенок страдающий диабетом
есть должен пять раз в день.Сладости исключаются,хлеб,картофель,
каши ограничиваются.Полезны растительные жиры,овощи,которые
богаты клетчаткой.Можно давать цитрусовые,яблоки несладкие,
крыжовник,вишни,сливы,смородину,рябину черноплодную,облепиху.
Землянику и клубнику давать немного или лучше отказаться.Арбуза можно
давать не больше ломтика 1-2 раза в неделю.
Натуральный мед употреблять можно небольшими порциями по 1ч.л. 2-3
раза в день.Виноград,шелковицу,инжир,финики исключить.
2-3 раза в день можно съесть 1 стакан ягод.
 Меню для страдающих избыточным весом и диабетом.


Навесь день 100гр ржаного хлеба.
1 завтрак
75гр отварной рыбы,или отварного мяса,или 2 сосиски,или 150гр творога.
200гр капусты тушенной,или винегрета,или тушенной моркови на масле
растительном с сухофруктами.
Чай без сахара.

2 завтрак
50гр творога или 30гр сыра,1 яйцо или 30гр мяса отварного.
1 стакан компота или молока.

Обед
Половина тарелки овощного супа или борща вегетарианского.
75гр курицы отварной,или 50гр мяса отварного,200гр морковного пюре
или 150гр горошка,или 200гр тушеной капусты,или 150гр рагу овощного.
Компот или отвар шиповника без сахара.

Полдник
200гр апельсин,или дыни, или арбуза,или яблок,или слив.

Ужин
100гр мясной или рыбной котлеты,или 75гр рыбы,или 1 яйцо.
200гр кабачков тушеных,или150гр морковных котлет,или 150гр тушеной
моркови,или 150гр винегрета.
Чай без сахара.

На ночь - 1 стакан кефира.

Меню для больных сахарным диабетом с нормальным весом.

По 150гр пшеничного или ржаного хлеба на весь день.
1 завтрак
100гр запеченной печени,или 75гр отварной рабы,или 75гр отварного мяса,
или 2 сосиски.
200гр тушеной капусты,150гр винегрета,или 150гр тушеной свеклы на масле
растительном с сухофруктами,или 200гр тушеной моркови на растительном
масле с сухофруктами.
100гр молочной каши,кроме манной.
Чай без сахара.

2 завтрак
30гр отварного мяса,или 1 яйцо,или 50гр творога,или 30гр сыра.
1 стакан молока.

Обед
1 тарелка вегетарианского овощного супа,или вегетарианского борща.
75гр курицы отварной,или 50гр отварного мяса,или 100гр мясной котлеты.
150гр каши рисовой,или гречневой,или 200гр пюре картофельного.
1 стакан компота или отвара из плодов шиповника без сахара.

Полдник
200гр яблок,или арбуза,или слив,или апельсин,или дыни.

Ужин
1 яйцо,или 100гр рыбной или мясной котлеты,или 75гр отварной рыбы.
150гр помидоров и 100гр картофеля отварного,250гр винегрета или салата
из капусты свежей.
Чай без сахара.

На ночь - 1 стакан кефира.

Прежде чем воспользоваться рецептом проконсультируйтесь с врачом.






TeaserNet

Читайте